小青柑是一种普洱熟茶与青皮的结合体,具有耐泡、醇厚的特点。然而,小青柑过夜第二天由于茶叶长期暴露在空气,易滋生腐败细菌,所以不宜再继续饮用。
那么,小青柑的冲泡方法有哪些呢?
利:口感好,浓度香气适中,耐泡度长。
弊:需使用普洱茶刀自己动手开孔,
注意:茶刀建议选用锥形刀尖,用力要控制适度以防伤手,扁形茶刀易发生柑皮碎裂现象请注意力度和方向。
除了钻孔冲泡法,还有掀盖冲泡法。
利:耐泡度好,果皮味道与普洱茶汤融合较好,冲泡方法要求不高且易操作。
弊:开水只能从盖口处渗入,小青柑在一开始冲泡时会比较淡,后面才会浓郁。
总结起来,小青柑过夜第二天不宜再泡,即使想再喝也要注意卫生问题。如果你想要品尝小青柑的美味,建议当天饮用,或者隔天后再尝试。